【万能ソ-ス】梅ピリサルサ 60g
¥500 税込
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癖になる和風スパイシーソースです。唐辛子、ニンニク、梅肉の絶妙なバランスが癖になる美味しさです。おつまみにもおすすめ。
雑誌にも多数掲載!
【素材はすべて地元島根県雲南市産】
地元雲南市ブランドの唐辛子「おろちの爪」、ニンニク、梅肉など、素材すべてが地元産の和風サルサソ-スを作りました。
雲南市は自然あふれる神話の里です。
一番知られているのはヤマタノオロチ伝説でしょうか。それにまつわる神社なども多く、パワ-スポットブ-ムにより縁結びの地であることが広まり、良縁を求め、若い女性が訪れるようになりました。
そんな神秘的な土地雲南市は肥沃な土地にも恵まれ、特にオススメしたいのがスパイスです。
唐辛子、にんにく生姜など種類も豊富です。
雲南の唐辛子はオロチの爪と言い、鷹の爪よりも大きいのが特徴です。
【美味しい食べ方】
・ちくわと青じそ梅ピリサルサ
・簡単タコライス
・野菜スティック
・梅ピリマヨネ-ズ等
原材料:梅(島根県雲南市産)、唐辛子(島根県雲南市産)、にんにく、蜂蜜、梅酢、胡椒
内容量:60g
保存方法:直射日光を避け常温保存
生産者:奥出雲天然醸造 紅梅しょうゆ
出雲三天神の一つ、三刀屋天満宮は後醍醐天皇の時代、学問の神様として崇められた菅原道真が、この地で休息されたのをしのんで建てられたのが始まりと伝えられています。天満宮のお膝元、その境内に咲き誇る梅(紅梅)の美しさに見せられて「紅梅しょうゆ」と命名。伝統を重んじ、しょうゆ本来の味にこだわり、「昔ながらの味わい」として今に伝えます。
雲南市の唐辛子「オロチの爪」
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